Fischverarbeitende Industrie

Fischverarbeitende Industrie

In der fischverarbeitenden Industrie (Seafood) werden Fisch, Schalen- und Krustentiere verarbeitet.

In der fischverarbeitenden Industrie spielen Hygiene und Lebensmittelsicherheit eine große Rolle. Unverpacktes Produkt kommt mit Transportbändern und Verarbeitungsmaschinen in Kontakt, was ein optimales Produktionsumfeld erfordert. Um Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu garantieren, bietet Marvu verschiedene Lösungen, wie z.B. eine offene Konstruktion, dynamische Bandreiniger und Bandsprühköpfe (CIP).

Transportsysteme

Für jede Phase des Produktionsprozesses, wie z.B. Schneiden, Marinieren, Glacieren, Wiegen, Panieren, Tiefkühlen und Verpacken, kann Marvu eine breite Palette an logistischen Lösungen bieten.

Häufig eingesetzte Transportbänder in der fischverarbeitenden Industrie sind:

Logistische Lösungen werden eventuell mit speziellen Maschinen, wie z.B. Waagen und Metalldetektoren, kombiniert.

Transportanlagen und Maschinen von Marvu werden gemäß HACCP-Normen aus Edelstahl und Kunststoff entworfen. Marvu berät Sie gerne fachkundig darüber, welche Art von Transportband, Spezialmaschine oder Logistiklösung in Ihrer speziellen Situation am besten passt!